2009年，標準化委員會發(fā)布了《飲用天然礦泉水》和《飲用天然礦泉水檢驗方法》兩個標準。其中，《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008）2009年10月1日開始實施。隨著《飲用天然礦泉水》的頒布與嚴格實施，“溴酸鹽”一詞逐漸進入公眾的視野，那么溴酸鹽是什么？如何去除溴酸鹽成為大家很關(guān)注的問題。

       溴酸鹽被認定為2B級的潛在致癌物，它是礦泉水或山泉水等天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后生成的副產(chǎn)品。美國環(huán)保局所規(guī)定的飲用水中，溴酸鹽較高允許濃度在0.01mg/L以內(nèi)，此次新標明確規(guī)定臭氧消毒副產(chǎn)物溴酸鹽濃度應(yīng)該控制在0.01mg/L以內(nèi)，我國飲用天然礦泉水新標準中的該項指標已與達到一致。無溴酸鹽水處理工藝或?qū)逅猁}控制在較低水平成為知名企業(yè)的不懈追求。

       臭氧因強大的氧化和消毒作用，有效殺滅水中的各種微生物，在礦泉水領(lǐng)域已得到廣泛使用。但溴酸鹽生成和微生物控制成為礦泉水生產(chǎn)企業(yè)難以平衡的矛盾體，在臭氧的強氧化性下，水中的溴離子很容易被氧化為溴酸根，導致使用臭氧消毒工藝生產(chǎn)的礦泉水中往往存在著溴酸鹽超標的風險，而取消或降低臭氧濃度，微生物成為礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的另一困擾。此外，灌裝間空氣中的臭氧也嚴重威脅車間操作人員的職業(yè)健康安全。全程無化學品添加”融入礦泉水天然特質(zhì)，無疑成為行業(yè)未來的方向。

       飲用天然礦泉水的常規(guī)生產(chǎn)工藝包括泵壓，加臭氧殺菌，貯運，二次加臭氧和然后裝瓶等步驟。在天然原水中除了存在許多有機和無機物外，同時也存在ppb量級的bromides。在初次加臭氧時，溴化物(bromides)與臭氧反應(yīng)轉(zhuǎn)化成溴酸鹽bromate (BrO3-),含量一般可達10－20 ppb量級, 在二次加臭氧后裝瓶留在水中。裝瓶前二次加臭氧 (含量大約100 ppb 量級) 是為了保證瓶裝水中有一定臭氧殘留，可同時對水和瓶蓋消毒，這在裝瓶工序中很關(guān)鍵。

       現(xiàn)有技術(shù)中，采用低壓，中壓或高壓汞燈紫外光雖然可適度分解溴酸鹽，但其同時更強烈地把裝瓶前預(yù)留的臭氧也分解了，因為臭氧在紫外波長240-270 nm分解厲害，而溴酸鹽則在200-250 nm有適度分解?？疾熹逅猁}和臭氧的吸收光譜，發(fā)現(xiàn)合適的紫外波長應(yīng)在200-240nm之間，既保證分解溴酸鹽同時又不影響預(yù)留臭氧。

沛德水處理生產(chǎn)的中壓燈紫外線殺菌器

       中壓燈紫外線殺菌器在整個工藝環(huán)節(jié)也成為重要的關(guān)鍵設(shè)備之一，設(shè)備選擇前我們需要弄清四個問題： ?
●選擇哪種紫外線技術(shù)，中壓紫外線還是低壓紫外線？
●目標微生物是什么，要達到目的應(yīng)選擇多少紫外線照射劑量？
●運行過程中照射劑量如何進行有效監(jiān)控？
●中壓燈紫外線殺菌器的特性是否符合生產(chǎn)線的運行特點？?
       一種技術(shù)都有其固有優(yōu)勢和缺點；中壓多譜段紫外線輸出為200nm–400nm的連續(xù)光譜，低壓紫外線輸出為253.7nm單波光譜，因為不同微生物對不同波長紫外線敏感性不同，從而中壓多譜段紫外線殺菌廣譜性好于低壓，并且多譜段紫外線能夠破壞微生物結(jié)構(gòu)，有效避免微生物光修復(fù)問題，殺菌徹底性也優(yōu)于低壓；但中壓燈紫外線殺菌器功率較高，不適合頻起停，而且中壓燈紫外線殺菌器 一定要選用防亞硝酸鹽技術(shù)的中壓紫外科技。

下圖為中壓燈紫外線殺菌器用于可樂、檸檬水、富氧水、蘇打水等飲料的用水消毒現(xiàn)場

點擊上方鏈接可了解該紫外線殺菌器現(xiàn)場以及相關(guān)參數(shù)配置等信息

          多年來，沛德水處理研發(fā)部門針對中國礦泉水做了大量的研究，結(jié)合數(shù)百間工廠多年運行經(jīng)驗，做出了一系列組合解決方案，此工藝流程考量了水處理不同工藝環(huán)節(jié)的具體需求和兩種不同紫外線技術(shù)的特點，原水或炭后微生物負荷較高，因此選擇殺菌更為廣譜徹底的中壓燈紫外線殺菌器，灌裝前微生物負荷低但設(shè)備運行不連續(xù)，因而選擇適合頻繁起停的PQ汞齊系列；因為不同微生物耐受紫外線能力不同，對于中壓和低壓紫外線照射劑量的選擇，是決定設(shè)備使用成敗的另一關(guān)鍵控制參數(shù)，正如化學消毒時的濃度，例如達到相同殺菌效率，黑曲霉菌所需紫外線照射劑量是銅綠假單胞的數(shù)十倍。

       沛德水處理與各大礦泉水知名企業(yè)有著長期友好合作，如：娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉等知名企業(yè)。以下我們就沛德水處理生產(chǎn)的中壓燈紫外線殺菌器解決天然礦泉水溴酸鹽濃度的案例進行詳細介紹。

【客戶】寧波某礦泉水有限公司
【應(yīng)用】礦泉水生產(chǎn)系統(tǒng)
【安裝地】寧波
【合同編號】2027918A526
【注意事項】該設(shè)備必須緊挨著灌裝線裝，中壓燈紫外線消毒器開燈后10分鐘才能達到理想狀態(tài)，關(guān)燈后不能立即啟動，必須待燈冷卻后再啟動，不應(yīng)該頻繁啟動。

本次采購中壓燈紫外線殺菌器參數(shù)配置如下：

下圖為沛德牌中壓燈紫外線殺菌器在某礦泉水車間安裝現(xiàn)場

         沛德水處理選派的安裝施工人員至現(xiàn)場進行施工，并且在中壓燈紫外線殺菌器前安裝精密過濾器，能夠確保達到中壓燈紫外線殺菌器的設(shè)計指標。我公司所有安裝施工人員都經(jīng)過培訓，有5年以上現(xiàn)場施工經(jīng)驗。嚴格按照中壓燈紫外線殺菌器的安裝和驗收規(guī)范及設(shè)計施工。

       歡迎廣大客戶前來我公司咨詢考察，24小時咨詢電話：13601525919吳先生。微信號：cnpeide

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